Đây là một trong những đặc sản được nhiều khách hàng lựa chọn tại Vựa Khô & Hải Sản Như Minh, vừa phù hợp cho bữa cơm gia đình, vừa thích hợp làm quà biếu.

Vì sao Cá đù 1 nắng được nhiều người yêu thích?

Điểm hấp dẫn của cá đù 1 nắng nằm ở cách chế biến truyền thống. Việc chỉ phơi một nắng giúp cá:

• Giữ được vị ngọt tự nhiên.
• Thịt săn chắc nhưng không bị khô cứng.
• Dễ chế biến thành nhiều món ngon.
• Bảo quản thuận tiện hơn cá tươi.

Nhờ vậy, cá đù 1 nắng vừa giữ được hương vị đặc trưng của hải sản tươi, vừa tiện lợi cho người nội trợ.

Những món ngon từ Cá đù 1 nắng

Cá đù 1 nắng có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như:

• Nướng than hồng.
• Chiên giòn.
• Nướng sa tế.
• Áp chảo.
• Ăn kèm cơm nóng và rau sống.

Chỉ cần thêm chén nước mắm chua ngọt hoặc mắm me là đã có một bữa cơm đậm đà hương vị miền Tây.

Cá đù 1 nắng tại Vựa Khô & Hải Sản Như Minh

Tại Vựa Khô & Hải Sản Như Minh, cá đù 1 nắng được tuyển chọn từ nguồn nguyên liệu tươi, sơ chế sạch và phơi theo quy trình phù hợp để giữ được chất lượng sản phẩm.

Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, thuận tiện cho khách hàng mua về sử dụng hoặc làm quà tặng.

Mẹo bảo quản

Để giữ được chất lượng tốt nhất, nên:

• Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh nếu chưa sử dụng ngay.
• Rã đông tự nhiên trước khi chế biến.
• Hạn chế rã đông nhiều lần để giữ nguyên độ ngon của cá.

Câu hỏi thường gặp

Cá đù 1 nắng có cần tẩm ướp trước khi chế biến không?

Không bắt buộc. Cá đã có vị ngọt tự nhiên, chỉ cần nướng hoặc chiên là đã rất thơm ngon.

Cá đù 1 nắng bảo quản được bao lâu?

Nếu được bảo quản đúng cách trong ngăn đông, sản phẩm có thể giữ chất lượng trong thời gian dài.

Có thể mua Cá đù 1 nắng làm quà không?

Có. Cá đù 1 nắng được đóng gói gọn gàng, rất phù hợp để làm quà cho người thân, bạn bè hoặc đối tác.

Vựa Khô & Hải Sản Quán Ăn Gia Đình Như Minh

• Địa chỉ: 142 Đồng Văn Cống, TP. Cần Thơ
• Hotline/Zalo: 0965 999 963
• Fanpage: Vựa khô & hải sản - Quán ăn gia đình Như Minh